Ana Sayfa Edirne, Gündem, Manşet 25 Ağustos 2017 1263 Görüntüleme

Bayram Lezzetleri Edirne’den

Edirneli ünlü şekerlemeci Arif Meriç, Arslanzade olarak hazırladıkları Edirne’ye özgü muhteşem lezzetler olan;  badem ezmesi, kavala kurabiyesi, deva-i misk ve fıstıklı lokum başta olmak üzere zengin ürün çeşitlerini hazırlamak üzere yaklaşan kurban bayramı öncesinde hummalı bir çalışma içerisinde olduklarını belirtirtti.

Ünlü usta, bu bayramın bir taraftan kurban etleriyle tuzlandırırken, diğer taraftan Edirne’ye özgü tatlarla da tatlandıracağını ifade etti.

Badem ezmesi ve deva-i misk helvasının yapılışı hakkında bilgiler veren Meriç,  badem ezmesinin mutlaka sade bir Türk kahvesi eşliğinde tüketilmesini önerdi.

borsa

Yorumlar

Tema Tasarım | Osgaka.com